Земляника садовая (Fragariaananassa), семейство Розоцветные.

В настоящее время род насчитывает 50 видов. В диком виде земляника распространена в Европе, Азии, Южной и Северной Америке.

Надземная часть состоит из укороченных стеблей, которые называются рожками. Каждый рожок развивает крупные тройчатые листья, цветоносный побег с соцветиями и стелющиеся плети -усы.

За период вегетации у земляники происходит две-три генерации (смены) листьев. Живут листья в среднем 60-70 дней.

Зацветает земляника через 25-30 дней после начала вегетации. Плодовые почки закладываются с осени. Цветение на каждом цветоносе длиться две недели, на кусте их три-четыре, поэтому ягоды созревают не одновременно.

Плод земляники — ложная ягода, которая образуется из разросшегося цветоложа.

Корневая система мочковатая, хорошо разветвлена, располагается в верхнем слое почвы на глубине до 30 см.

обычно земляника хорошо растет и плодоносит на одном месте не более 4-5 лет, затем урожай снижается, тогда ее следует посадить на новом месте.

Земляника является самой любимой и распространенной ягодной культурой. Она ценится за отличные вкусовые качества. Плодоносит уже на второй год после посадки.

Размещение. К выбору места для посадки земляники надо подходить очень внимательно. Участок должен быть ровным или с уклоном до 5 градусов.Солнечным, но защищенным со стороны господствующих ветров деревьями или постройками. Эта культура не зимостойкая, в бесснежные зимы понижение температуры до -20 градусов вызывает подмерзание растений, а снижение до -30 градусов — их гибель. В то же время, при хорошем снежном покрове она выдерживает морозы ниже -30 градусов С.

Непригодны для земляники влажные, сырые участки и впадины. Грунтовые воды должны залегать на глубине не менее 1 м.На почвах с близко расположенными грунтовыми водами делают грядки высотой 35 – 40 см

Предпочтительнее отводить под землянику участки со средне суглинистой почвой, имеющей нейтральную и слабокислую реакцию (рН 5,6-6), хотя расти она может на любых типах почв при достаточном их окультуривании.

Нельзя сажать землянику на сильно засоренных сорняками участках. Необходимо тщательно очистить от них землю перекопать под зиму. Весной этот участок можно занять под ранние овощи или корнеплоды, а уже осенью приступать к посадке рассады земляники.

Размножается земляника усами, взятыми от маточных кустов,заготавливают усы только от 2 – 3 летних кустов. Такая рассада дает лучшие урожаи. Усы выкапывают прямо перед посадкой, подрезая корни и обрезая ненужные листья

Посадка. После уборки предшествующей культуры, почву необходимо хорошо заправить удобрениями. Под перекопку на 1 м2 вносят 6-8 кг навоза или компоста, 30-40 двойного суперфосфата и 15 - 20 г сернокислого или хлористого калия.

Землянику сажают весной или в начале осени (до 20 сентября), чтобы растения успели хорошо укрепиться и не вымерзли. В зависимости от влажности участка посадки,  размещают или на ровной поверхности,  или на грядках.Земляника растет и хорошо плодоносит только на освещенных местах.

Подготовка почвы под посадку.Почву перекапывают на глубину 20 – 30 см, причем для весенней посадки ее готовят осенью, а для осенней -  за 20 дней до посадки, вносят навоз. Под посадку выкапывают лунку диаметром 20 см. Время посадки лучше выбрать вечернее, когда нет жары.Для посадки выбирают самые лучшие розетки с хорошей корневой системой.

На легких почвах с хорошим дренажом предпочтительна одно строчная посадка, с расстоянием между растениями 20-25 см,а между строчками — 60-70 см.На переувлажненных почвах землянику следует размещать на грядках,  шириной 70-80 см. в два ряда.  Расстояние между рядами должно составлять 30-40 см, а между кустами 25-30 см.Посадку ранних сортов делают загущенной, до 15 см друг от друга, между рядами 60 см.

Перед посадкой по линии будущего ряда натягивают шнур и по нему готовят борозды 5 см и шириной 15-20 см рассаду помещают в подготовленные лунки, корни расправляют по всей длине. При засыпке почвой следят за тем, чтобы сердечко растения находилось над поверхностью почвы. При мелкой посадке корни могут оголиться, а при глубокой — верхушечные почки погибнут. Землю вокруг растения уплотняют, поливают, а затем мульчируют торфом или перегноем. После посадки проливают из лейки. Высаженную землянику первые три дня ежедневно поливают, удаляя цветоносы. Почву в течение всего времени рыхлят.

Уход. Молодые растения очень требовательны к уходу. После перезимовки их необходимо осмотреть и, если имеются кустики с заглубленными сердечками или с оголенными корнями, поправить, а погибшие растения заменить.

Очень тщательно следует подходить к подкормкам: их количество зависит от типа почв и их плодородия.

При выращивании земляники необходимо часто рыхлить почву: 5-6 раз за сезон для удаления сорной растительности и уничтожения почвенной корки. В конце цветения, когда у земляники начинают появляться первые ягоды, одновременно образуются и усы с розетками молодых растений. Их надо удалить, чтобы не ослабить земляничный куст.

 Сорта земляники садовой. Их огромное количество. Для Подмосковья земляника -  не новая культура, и выращивается уже давно. «Дукат», «Троицкая», «Земклуника» - сорта среднего срока созревания. Ягоды имеют крупные, до 18 грамм. « Королева Елизавета 2» является самым известным ремонтантным сортом. Ягоды этот сорт имеет  крупные, до  18 – 30 грамм. Очень зимостойкий сорт, с периодом плодоношения с мая по октябрь